| Titre : | Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration |
| Auteurs : | Laurent Thevenin |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | L'Étudiant, 2008 |
| Collection : | Les guides de l'Étudiant |
| Sous-collection : | Métiers, num. 550 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84624-850-1 |
| Format : | 223 p. / Index/Carnet d'adresses |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] HOTELLERIE SECTEUR [Thesaurus n°1] PROFESSION [Thesaurus n°1] RESTAURATION SECTEUR [Thesaurus n°1] TOURISME |
| Résumé : | Ce guide livre tous les conseils pour débuter dans la restauration et l'hôtellerie: métiers, formations, stages... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Atlantic Campus | INS20/08-07 | Livre | Disponible |
